M�zeskal�cs

Hozz�val�k:

• 350 g sima liszt
• 1 te�skan�lnyi sz�dabikarb�na
• 2 te�skan�lnyi gy�mb�r
• 1 te�skan�lnyi fah�j
• 125 g vaj
• 175 g barna cukor
• 1 toj�s
• 4 te�skan�lnyi cukorszirup

Dekor�ci�hoz:

• cukorm�z
• tortadekor�ci�

Elk�sz�t�s:

Keverj�k �ssze egy nagy t�lban a lisztet, sz�dabikarb�n�t, gy�mb�rt �s a fah�jat. Adjuk hozz� a vajat, majd kevergess�k addig, am�g zsemlemorzsa �llag�v� nem v�lik. Majd kavarjuk hozz� a cukrot.
A toj�st �s a cukorszirupot �nts�k �ssze, �s kavargassuk l�gy �llag�v�, majd hagyjuk k�r�lbel�l 15 percig �llni.
Meleg�ts�k el? a s�t?t 180�C-ra, s�t?pap�rral b�lelj�k ki a s�t?t�lc�t.
Ny�jtsuk ki a t�szt�t kb. 0.5 cm v�konys�g�ra, kev�s lisztet tegy�nk al�. Haszn�ljunk m�zeskal�csform�kat, majd helyezz�k a s�t?t�lc�ra.
S�ss�k 12-15 percig, am�g aranybarn�ra nem s�l.Miut�n kivett�k a s�t?b?l, hagyjuk kih?lni. V�g�l sor ker�lhet a dekor�ci�ra!